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DIARY
No.78
2005.8.28 16:15
タイトル
ブルーベリージャム作ってみました〜
本文
ブルーベリーもそろそろ最後の収穫となりました。
いただいたブルーベリーと自分チのでジャムに挑戦してみました。
ブルーベリーを洗って鍋に入れ火にかけて、沸騰したらレモンの絞り汁と焼酎を少々加えて作った。制作時間約15分くらい？。お手軽なのに、これがめちゃうま♪
レモンと隠し味程度の焼酎が絶妙のバランスだったみたいで初めてのジャムに大満足！
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